主料:
金针菇适量,
香菇,
一朵,
毛肚适量生菜芯适量西红柿,
半个,
小米椒,
3个,
红薯粉条适量
辅料:
玉米油适量,
蒜蓉适量,
香辣酱,
2勺麻椒粉,半勺盐适量,
生抽适量,
陈醋,
一点,
香菜适量菌菇毛肚红薯粉的做法步骤
1.香菇,金针菇,西红柿,千张,生菜芯,小米椒。
2.白毛肚洗净。
3.砂锅里适里玉米油烧热,蒜蓉碎放入炒香。
4.2勺香辣酱炒散。
5.2碗开水。
6.红薯粉条放入煮七八分熟。
7.千张,香菇片,金针菇,西红柿放入。
8.半小勺麻椒粉,适量盐,生抽,一点陈醋。
9.煮两滚儿,关火。
10.生菜,毛肚,小米椒放入,用筷子按进汤里烫熟。毛肚不可久煮,砂锅余温可将其烫熟,烫10秒即可。
11.撒上一层香菜碎。
12.成品。
13.成品。
小窍门&温馨提示
不建议太酸,遮香味。香辣酱是咸的,盐适量即可。
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热菜 开胃菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 学生 金针菇
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